2026年07月10日
６月２３日に、「蕎麦打ち体験」を開催いたしました。今回は入居者様だけではなく、職員も交えてお蕎麦つくりに挑戦しました。
入居者様に水を回した生地を一生懸命こねていただき、生地が完成した後は、蕎麦切りに挑戦。安全面には職員がしっかりと配慮しつつ、皆様に包丁を握って頂きました。「これで大丈夫？」、「細く切るのは難しいね」とお互いに会話を重ねながら、皆様真剣な表情で切っていただきました。
お蕎麦の完成後は皆様で食事。ご自身で打った打ち立ての蕎麦は格別だった様子で、「自分で作ったお蕎麦はおいしいね」と、大変満足されておりました。
いわいの郷では今後も様々なレクリエーションを開催してまいります。次回は7月15日に七夕会を開催予定としております。
